- 環境
- 地域 / 社会
- 働き方 / 雇用
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- 貧困
- 開示 / 説明責任
製造業
食料品製造業
取り組んでいる行動
①環境:脱プラ(エビせんべいの器)
②社会/地域:コロナ禍において、弊社のような土産物中心業界は販売に苦しんでおり、賞味期限切れの商品が大量に発生しています。弊社は同業他社とタッグを組み「救済プロジェクト」を実施。期限間近の他社商品を購入し自社サイトでの販売を行うことで、食品ロスの低減に取り組みました。
③伝統:現在、地元企業を数社とコラボしクラウドファンディングを立ち上げています。西陣織の製造に使う道具の一つである「杼(ひ)」をかたどったお菓子を作り、伝統文化の情報を次代に継承する活動をしています。